Tip 1 diyabetli insanlar her türlü yiyeceği yiyebilir. Buradaki anahtar hangi yiyeceklerin karbonhidrat içerdiğini bildiğinizden emin olmaktır. Bu sayede insülin karbonhidrat oranını doğu ayarlarsınız.
Genel olarak tip 1 diyabetli kişiler için diyet önerileri birkaç farkla beraber diyabeti olmayanlarla aynıdır:
Bol meyve ve sebze yiyin
Tam tahılları, baklagiller ve az yağlı süt ürünlerini tüketin
Doymuş yağ, trans yağ ve kolesterol oranı düşük yiyecekleri tüketin
Yağsız kırmızı etler, balıklar, yumurtalar, kurubaklagiller, kuruyemişler tüketebilirsiniz
Yeterli miktarda lif aldığınızdan emin olun (günde 25 ila 30 gram): kan şekeri seviyenizi kontrol etmenize yardımcı olabilir
Yüksek oranda işlenmiş gıdalardan kaçının
Yapay tatlandırıcı tüketiminizi azaltmaya çalışın
Gerekirse su alımınızı artırın
İlave şeker eklenmiş yiyeceklerden kaçının
