ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), felce yol açabilen Clostridium botulinum bakterisi riski nedeniyle bazı konserve ton balıklarının geri çağrılmasını 2. sınıf seviyesine yükseltti. Bu durum, tüketiciler arasında büyük bir endişe yaratırken, Türkiye'deki tüketiciler de markaların Türkiye'de satılıp satılmadığını merak ediyor.
Felç Riski Taşıyan Ton Balıkları: Hangi Markalar Geri Çağrılıyor?
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), felce yol açabilen Clostridium botulinum bakterisi riski nedeniyle bazı konserve ton balıklarının geri çağrılmasını 2. sınıf seviyesine yükseltti. Geri çağırma, Genova, Trader Joe’s, HEB ve Van Camp markalarının belirli konserve ton balıklarını kapsıyor.
Hatalı Üretim Tehlike Yarattı: Bakteriler Ton Balığına Nasıl Sızdı?
Üretici firma Tri-Union Seafoods, hatalı çekme kapaklarının bakterilerin ton balığına sızmasına neden olabileceğini belirtti. Yaklaşık 141 bin kutunun geri çekildiğini duyuran firma, tüketicilerden özür diledi ve gerekli önlemlerin alındığını bildirdi.
FDA'dan Uyarı: Bu Ton Balıklarını Tüketmeyin!
FDA ve Tri-Union Seafoods, tüketicilerin şüpheli ürünleri kesinlikle tüketmemesi konusunda uyardı. Müşterilere iade etmeleri ya da imha etmeleri önerildi. Şirket, geri çağırma sürecinin önlem amaçlı olduğunu belirterek, etkilenen ürünler için müşterilere geri alma kiti ve para iadesi sunuyor.
Botulizm: Ölümcül Gıda Zehirlenmesi
Clostridium botulinum, düşük oksijenli ortamlarda ölümcül toksinler üretebilen tehlikeli bir bakteridir. Bu bakterinin sebep olduğu botulizm, solunum yetmezliği, kas felci ve ölüme yol açabilen ciddi bir gıda zehirlenmesidir. Erken teşhis ve tedavi, botulizmin ölümcül sonuçlarını önleyebilir.
