Yemek yeme sıranızın kan şekerinizin dengelenmesinde rol oynayabileceği ortaya çıktı. Klinik kanıtlar; önce sebzeleri, ardından proteini ve en son karbonhidratları tüketmenin yemek sonrası kan şekeri artışlarını azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.
EŞLEŞTİRMEYE ÇALIŞIN
Diyabetli kişilerin pirinç, makarna ve beyaz ekmek gibi nişastalı karbonhidratlardan tamamen kaçınması gerekmiyor, ancak bu yiyeceklerin tabağınızın yarısından fazlasını doldurmamasına dikkat edin. Ve bunları yüksek lifli karbonhidratlar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlarla eşleştirmeye çalışın.
Muhabir: MÜNEVVER BEYZA MORGİL
