Ultra işlenmiş gıdalar, kendi mutfaklarımızda pek de kullanmadığımız bileşenler içeren ürünlerdir. Gazlı içecekler, bazı paketlenmiş atıştırmalıklar, kek karışımları ve dondurulmuş pizza gibi şeyler bu kategoriye girer. Liste o kadar uzun ki, tamamını yazmak pek de mümkün değil!
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ
Ultra işlenmiş gıdalar, bağırsakta tahribata yol açan ilave şeker, tuz ve koruyucu maddelerle doludur. Bu katkı maddeleri mikrobiyomu bozar ve iltihaplanmaya neden olarak bağırsak hastalıkları geliştirme riskini artırır. Doğal olarak bağışıklık sisteminizi de mahveder...
Muhabir: TAMER AYERİ