Dengeli bir diyetin parçası olarak iyi miktarda tam tahıl önermeyen bir beslenme uzmanı çok nadir görülür... İyi haber şu ki; tam tahıllar hem kalbiniz hem de cüzdanınız için oldukça yararlıdır ve her zaman alışveriş listenizde olmalıdır.
LİF VE BESİN
Diğer ağartılmış veya rafine edilmiş un alternatiflerinden daha iyi olmalarının yanı sıra daha fazla lif ve besin maddesi sunarlar. Bütçe dostudurlar. Örneğin büyük bir torba esmer pirinç, birçok öğünün temeli olarak kullanılabilir...
Muhabir: ERAYCAN ERGİNBAŞ
