Kabak çekirdeğinin protein ve kalori oranı yüksektir. Magnezyum (kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir) ve çinko (bağışıklık sisteminizi destekleyebilir) anlamında iyi bir kaynaktır. Bazı çalışmalar, içerdiği bileşiklerin anti-diyabetik ve anti-kanser özelliklerine sahip olabileceğini göstermektedir.
KEMİK SAĞLIĞI
Kabak çekirdeği, kalp hastalıklarının gelişme riskini azaltır. Kemik sağlığı konusunda iyidir. Bağışıklık sistemini destekler. Kabak çekirdeği uyku kalitesini yükseltir ve kan şekerini düzenlemeye yardım eder. Yani hem lezzetli hem de sağlıklıdır...
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
