Ay çekirdekleri etkileyici miktarda protein içerir. Ayrıca E vitamini, B vitaminleri ve bakır gibi mineraller açısından da zengindirler. Ay çekirdeklerinde, kas krampları olasılığını azalttığı gösterilen magnezyum ve pantotenik asit de bulunur.
HAFIZAYI GÜÇLENDİRİR
Protein bakımından zengin olduğu için tok tutma özelliği yüksektir. Vücutta protein sentezini sağlar. Stresle mücadele ettiği bilinmektedir. Anksiyete rahatsızlığında adeta terapi etkisi sunabilir. Yüksek vitamin ve mineral içeri sebebiyle hafızayı güçlendirir.
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
