Örnek vermek gerekirse kuruyemişler beyin sağlığı için harikadır. Ancak hepsinden benzer katkılar almak mümkün değildir... Balıklarda da benzer durum görülür. Taze balık, özellikle yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri içerir. Bunlar, iltihap giderici özelliklere sahip "sağlıklı" yağlar olarak kabul edilir.
ÇİFTLİK OLMASIN
Beyin sağlığına iyi gelen balıklar arasında somon, lagos ve pisi balığı öne çıkıyor. Balıklarınız mümkün olduğunca denizlerde yakalananlar olsun... Çiftliklerde yetiştirilen balıklar genellikle sizin yemek istemeyeceğiniz şeylerle beslenir.
Muhabir: ERAYCAN ERGİNBAŞ
