Geçtiğimiz günlerde İstanbul İtfaiye Daire Başkanlığı bu konuda yayın yaparak uyarılarda bulundu. Tenceredeki yağın alev alması, çoğu zaman panik yaratabilir. Ancak bu tür durumlarda doğru adımlar atmak, yangının yayılmasını engellemek için kritik öneme sahiptir. Mutfakta meydana gelebilecek küçük bir yangın, doğru müdahaleyle büyük bir felakete dönüşmeden kontrol altına alınabilir.
ŞOK gazetesi olarak emekli itfaiyeci İlker Güncavar’a bu tür acil durumlarda yapılması gerekenleri sorduk.
YANGIN GÜVENLİĞİ KONUSUNDA BİLİNÇLİ OLUN
Yangın güvenliği konusunda bilinçli olmanın ve önlemler almanın hayat kurtarıcı olduğunu vurgulayan emekli itfaiyeci İlker Güncavar, mutfakta yangın anında yapılması gerekenleri şöyle sıralıyor…
Sakin Kalın ve Hızla Müdahale Edin
İlk olarak, panik yapmadan durumu değerlendirin ve hızlı bir şekilde hareket edin.
Kapağı Kapatın
Tencerenin üzerini bir kapak veya bir bezle kapatmak, oksijenin yanıcı yağ ile teması keser ve alevlerin sönmesini sağlar. Bu yöntem, yangının büyümesini engelleyebilir.
Asla Su Kullanmayın
Tencereye su dökmekten kesinlikle kaçının. Su, sıcak yağ ile temas ettiğinde buharlaşır ve yağın sıçramasına neden olur, bu da yangının daha da büyümesine yol açabilir.
Yangın Söndürücü veya Bez Kullanımı
Eğer mutfakta bir yangın söndürücü varsa, bunu kullanabilirsiniz. Aksi takdirde, alevleri kontrol altına almak için temiz ve kuru bir bez de kullanabilirsiniz.
Yangın Eğitimleri
Yangın güvenliği konusunda eğitim almak ve yangın tatbikatları yapmak da önemlidir. Bu, acil durumlarda nasıl hareket edeceğinizi bilmenize yardımcı olabilir. Yangınları önlemek için mutfakta dikkatli olun, ocak ve fırınları yalnız bırakmayın ve yanıcı maddeleri ocaklardan uzak tutun.
Acil Durumlar İçin İhbar
Eğer yangın büyüyorsa veya kontrol altına alınamıyorsa, derhal dışarı çıkın ve itfaiyeyi arayın. Kendinizi riske atmaktan kaçının.
