Bir araştırmada muz yemenin, kan basıncını düşürmede tuzu azaltma formülünden daha etkili olduğu ortaya çıktı. Bilim insanları, günde iki orta boy muz, bir fincan ıspanak veya büyük bir tatlı patatese eşdeğer olan fazladan bir gram potasyum tüketmenin, insanlar için yüksek tansiyonla mücadele etmenin basit bir yolu olabileceğini keşfetti. Journal of Human Hypertension'da yayınlanan yeni analiz, kan basıncındaki azalmanın yüzde 80'e varan oranda tuz alımının azaltılmasından ziyade potasyum artışından kaynaklandığını ortaya çıkardı.
POTASYUM CENNETİ
ABD, Avustralya, Japonya, Güney Afrika ve Hindistan'dan araştırmacılar, potasyumun uluslararası sağlık kılavuzlarına eklenmesi çağrısında bulundu. Şu anda sadece Çin ve Avrupa'dan bazı isimler, potasyumun kan basıncını düşürmenin etkili bir yolu olduğunu öne sürüyor. Potasyum; yapraklı yeşillikler, baklagiller ve sert kabuklu yemişler de dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda bulunuyor. Muz da potasyum açısından son derece zengin bir meyve. Bu sebeple doğal bir potasyum kaynağı olarak kabul ediliyor.
