Tüm yağlar kötü değildir... Örneğin kuruyemişler ve sızma zeytinyağları faydalıdır. Ancak farkında olmadan aşırı miktarda kötü yağ tüketmek çok kolaydır. Çoğu bisküvi, kek ve pasta bunlarla doludur. Ayrıca pişirme işlemleri de durumu etkileyebilir.
PİŞİRME ŞEKİLLERİ
Kızartma yerine etleri ızgara şeklinde yapmak önerilir. Mayonez gibi sosları daha küçük porsiyonlarda yemek, tavuk ve balık gibi yağsız proteinleri tercih etmek kolay alışkanlık adaptasyonlarıdır. Çok fazla yiyorsanız, önemli azalmalara yol açan bazı küçük değişiklikler yapmak aslında basittir.
Muhabir: MÜNEVVER BEYZA MORGİL
