Antep fıstığı, dünyadaki en özel besinlerden biri... Birçok antik kültürde, Antep fıstığının kullanıldığına dair kanıtlar var. Bu besin zengin protein, lif ve sağlıklı yağ kaynağıdır.
Ayrıca karotenoidler, B6 vitamini, E vitamini ve folat başta olmak üzere pek çok vitamini de yüksek düzeyde içerir. Potasyum, magnezyum, kalsiyum ve selenyum gibi mineraller de içerisinde bulunur. Sağlığa faydaları açısından kalbinize oldukça iyi gelir.
ALERJİNİZ VARSA UZAK DURUN
Ayrıca kilo yönetimine ve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olurlar. Antep fıstığındaki lif ve yağlar, besin emilimine ve muhtemelen bağırsak sağlığına fayda sağlar. Hemen hemen her diyete eklenebilirler.
Ancak alerjiniz varsa kesinlikle uzak durmanız gerekir. Günlük tüketim miktarları için farklı değerler bulunuyor. Bu sebeple en iyi yöntem bir beslenme uzmanıyla konuşmaktır. Ancak genel olarak günde "bir avuç"un üzerine çıkmamanız öneriliyor.
