Yulaf unu sadece lif bakımından zengin olmakla kalmaz. Kolesterolü düşürmeye, düzenli bağırsak hareketlerini desteklemeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Fırınlanmış ürünlerde iyi sonuç verse de, diğer unlarla karıştırılmadığı sürece daha "yoğun" sonuçlar elde edilir.
KAS-KEMİK GELİŞİMİ
Vitamin ve mineral açısından zengindir. Kabızlığı önleyebilir. Ayrıca kas ve kemik gelişiminize destek olabilir. Kalsiyum miktarı iyidir... Normal unlara oranla fazla rağbet görmese de aslında yulaf unları son derece faydalı seçeneklerdir.
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
