Kendinize bir iyilik yapın... Haftada en az bir kez fasulye veya mercimek tüketin. Fasulyeler protein, lif, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi besinlerle doludur. Ve çalışmalar bunların kolesterolü düşürmeye, kalbinizi korumaya ve hatta kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
SALATA YAPIN
Bunlara çok düşkün değilseniz, onu diyetinize dahil etmenin eğlenceli yollarını bulmaya çalışın. Öğle yemeği için "fasulyeli salata" yapın... Ya da ana yemeklerin yanında onlara da yer açın... Fasulye ve mercimek tüketimi, kırmızı etlere oranla size daha büyük faydalar getirecektir...
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
