Lahana ve ıspanak gibi koyu yapraklı yeşillikler, retinayı koruyan iki karotenoid olan lutein ve zeaksantinin başlıca kaynaklarıdır. Antioksidan görevi gören lutein ve zeaksantin, önemli miktarda mavi ışığı emerek, göz hücrelerine zarar gelmesini engeller.
SEVİYE ARTAR
Ayrıca bu tarz besinlerin daha fazla tüketilmesi, yaşa bağlı göz hastalıklarını yavaşlatabilir. Ve hatta kataraktların ilerlemesini durdurabildiği belirtilen lutein ve zeaksantinin dolaşımdaki seviyelerini artırır.
Kaynak: TAMER AYERİ
