Bazı şirketler, yüksek şeker içeriğinden tamamen kaçarak ambalajlarda "sıfır yağ" gibi ibareler kullanabilir. Hatta bunun yanına "glütensiz" bile koyulabilir. Çünkü şeker, doğal haliyle glüten içermez...
ETİKETLERE BAKIN
Bu sebeple aldığınız yiyeceklerin etiketlerini mutlaka kontrol edin ve ne kadar şeker içerdiklerine bakın... "Yağsız ve glütensiz" ifadeleri, insanları psikolojik olarak çok sağlıklı tercihler yaptığına inandırıyor. Ancak durum farklı olabilir.
Kaynak: TAMER AYERİ
