Hayatınızdaki tereyağını sızma zeytinyağıyla değiştirmeye başlayın... Bu, tereyağının "kötü" olmasıyla ilgili değil (her ne kadar size bunun en iyi seçim olmadığını söyleyecek çok sayıda beslenme uzmanı olsa da)... Daha çok zeytinyağının sağlık yararlarıyla ilgili...
BİTKİ BİLEŞİKLERİ
Sızma zeytinyağı; beyin sağlığı, kalp sağlığı ve iltihabı azaltma açısından faydalı olan polifenol adı verilen bitki bileşikleri açısından zengindir. Ayrıca paketlenmiş gıda veya salatalar yerine kendi hazırlayacağınız zeytinyağlı alternatifleri deneyin.
Kaynak: TAMER AYERİ
