Kemik Gelişimi İçin Gerekli Besinler
Çocuklarda sağlıklı kemikler gelişmesi için kalsiyum ve D vitamini içeren besinler vazgeçilmezdir. Kalsiyum, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olurken, D vitamini bu mineralin vücut tarafından emilimini destekler. Bu besin gruplarına özellikle dikkat edilmelidir:
· Kalsiyum Zengini Besinler:
· Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri.
· Badem, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler.
· Hamsi, sardalya gibi küçük kılçıklı balıklar.
· D Vitamini Kaynakları:
· Güneş ışığı çocuklar için doğal bir D vitamini kaynağıdır.
· Somon ve uskumru gibi yağlı balıklar.
· Yumurta.
Kalsiyum alımı yalnızca büyümeyi desteklemekle kalmaz, aynı zamanda kemik yoğunluğunu artırarak gelecekte osteoporoz riskini azaltır.
Kas Sağlığı İçin Protein ve Diğer Gerekli Besinler
Çocuklar için beslenme seçeneklerini göz önünde bulundururken, kasların gelişmini de düşünmek dikkat edilmesi gereken bir noktadır. Kasların gelişimi ve güçlenmesi için protein temel yapı taşıdır. Ancak protein tek başına yeterli değildir; magnezyum, potasyum ve omega-3 yağ asitleri gibi besin maddeleri de kasların sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekler.
· Protein Kaynakları:
· Tavuk, balık, yumurta gibi hayvansal proteinler.
· Mercimek, nohut, fasulye gibi bitkisel proteinler.
· Omega-3 Yağ Asitleri:
· Ceviz, keten tohumu gibi yağlı tohumlar.
· Somon, ton balığı gibi deniz ürünleri.
· Magnezyum ve Potasyum:
· Muz, patates, avokado gibi meyve ve sebzeler.
· Kabak çekirdeği, badem gibi kuruyemişler.
Doç.Dr.Aybars Kıvrak,'' Protei