Kışlık Lezzetler Festivali, geleneksel lezzetlerin ötesinde sahne gösterileri, çocuk etkinlikleri, el sanatları atölyeleri, konserler ve çeşitli yarışmalarla dolu bir program sunuyor. Ayrıca, kadınların el emeğiyle hazırladığı ürünler ziyaretçilere sunularak yerel üreticilerin desteklenmesine katkıda bulunuluyor.
USTALARDAN PÜF NOKTALAR
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri, kışlık ürünlerin hazırlanmasına yönelik atölyeler oldu. Katılımcılar, ev yapımı salça, tarhana ve pekmez gibi ürünlerin yapım aşamalarını öğrendi. Atölye sorumlularından Şeydanur Kılıçsoy, salça yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşırken, Zeynep Karamahmutoğlu ise üzüm pekmezi yapımının inceliklerini aktardı.
KÜLTÜREL MİRASI GELECEK NESİLLERE TAŞIMAK
Arnavutköy Belediye Başkanı Mustafa Candaroğlu, festivalin kültürel mirası yaşatmak adına büyük bir fırsat sunduğunu belirtti. “Gelecek nesillerimizin kültürümüzü yaşaması için bu tür etkinlikleri sürdüreceğiz” diyen Candaroğlu, kadınların ürettikleri doğal ürünlerin aile ekonomilerine katkı sağlamasını hedeflediklerini vurguladı.
