Afrika'da birçok insan, açlıkla mücadele ederek, sağlıklı besinlere ulaşma konusunda zorlu bir mücadele vermektedir.

Afrikalılar, yiyecek bulma çabalarında sıra dışı bir yönteme başvurarak dikkat çekti. Sivri sineklerin yoğun olduğu bölgelerde yaşayan insanlar, bu sinekleri yakalayarak ilginç bir şekilde köfte haline getirdi.