Mutfakta veya kilerdeki yiyecekleri öncelik sırasına göre tüketmeniz akıllıca bir yoldur. Haftalık bozulabilir gıda envanteri ve menü planlaması yapın... Bu sayede aylık gıda bütçenizi %20 oranında azaltmanız mümkündür...
ÖNEMİ ANLAŞILMIYOR
İnsanlar genel olarak buzdolabının içindekilere düzenli olarak bakmanın önemini anlamıyor. Bozulabilecek ürünler listesi bu sebeple çok önemlidir. Bu liste, öncelik sırasına göre düzenlenmelidir. Yani raf ömrü en kısa olan ürünler listenin en başına konulur...
SON KULLANMA TARİHİ
Örneğin; birkaç gün içinde solacak olan marul listenin en üst sıralarında yer alırken, buzdolabında uzun süre dayanacak lahana listenin en alt sıralarında bulunmalıdır. Tabii ki diğer ürünlerdeki son kullanma tarihlerine bakmayı da unutmayın.
Muhabir: MÜNEVVER BEYZA MORGİL
