Nisan, kuşkonmaz mevsiminin başlangıcıdır ve bu bahar sebzesinin tadını çıkarmak için birçok neden vardır. Sadece az bir miktarda pişmiş kuşkonmaz, günlük K vitamini ihtiyacınızın %57'sini karşılar. Ve bu da güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olur...
ETLERİN YANINA
Ayrıca antioksidanlar ve sindirim sağlığınız için harika olan lif içerir. Kuşkonmazın ve sıcak havanın tadını çıkarmanın kolay bir yolu onu ızgarada pişirmektir: Bu doyurucu sebze hızla ızgarada pişirilir. Tavuk ve et gibi mangal yemeklerinin arasına biraz yeşillik katmanın güzel bir yoludur.
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
