Gastronomi kenti Gaziantep'te tescilli İslahiye biberinin salça yolculuğu başladı.

Hatay'da yoğunlukla salça üretiminde kullanılan kapya biber, pazara inmeden tarlalardan satın alınıp fabrikalara taşınıyor.

Coğrafi İşaret Tescil Belgesi olan Yenişehir Biberi’nin değerinin artırılması için çalışmalar gerçekleştirdiklerini ifade eden Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, “Tarımsal...

Nefis ve lezzetli salçalarını küf mü yapıyor? Domates ile biber salçalarındaki küften kurtulmak çok kolay. Sadece 1 kaşık yetiyor…

Süt ve biber bir araya geldiğinde muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Son dönemlerin en sevilen tariflerinden oldu. İşte sütlü biber...