Aydınca köyünde üretilen baklava türü tatlı, geleneksel yöntemlerle ve el emeğiyle hazırlanırken, özgün bir lezzet elde etmek için yapımında "kül" kullanılıyor
Aydınca köyünde, geleneksel bir tatlı olan baklavanın yapımında kullanılan suya eklenen kül, bu lezzetli "küllü baklava"ya özgü bir gevreklik kattığı ifade ediliyor. Köyde yıllardır uygulanan bu gelenek, hamurun suyla karıştırılmasıyla başlıyor.