Beyin sağlığı için kan şekerini dengeleyen bir diyete odaklanmalısınız. Çünkü sık görülen ani yükselmeler, insülin direncine yol açarak bilişsel gerileme ve Alzheimer gibi hastalık riskini artırabiliyor. Karbonhidratları tamamen ortadan kaldırmak yerine farklı bir yol izleyebilirsiniz.
SÜZME PEYNİR
Sebze açısından zengin bir salata düşünün. Düşük karbonhidratlı alternatifler tercih edin. Ve şeker yükselmelerini yavaşlatmaya yardımcı olmak için öncelikle protein ve sağlıklı yağlara yönelin... Bunu yapmanın kolay bir yolu kahvaltıdır... Simit gibi karbonhidrat ağırlıklı bir seçeneğe yönelmek yerine, onu yüksek proteinli bir süzme peynir kasesi veya omletle değiştirmeyi deneyin.
Muhabir: ERAYCAN ERGİNBAŞ
