Havuçlar, besinsel olarak da öne çıkar. Ayrıca iyi görme sağlığı ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi kronik göz hastalıklarının önlenmesinde rol oynayabilirler. A vitamini açısından güçlü bir kaynaktır. A vitamini, retinanızda düşük ışık ve gece görüşü için gerekli olan bir pigmentin üretiminde rol oynar.
YÜZDE 51'İNİ KARŞILAR
Havuç, günlük A vitamini ihtiyacının %51'ini karşılayabilir. Bu harika besin, ayrıca sağlıklı bir cilde katkıda bulunur. Yani onları tüketmeyi unutmayın. Direkt yeme haricinde havuçları salata ve yemeklere de ekleyebilirsiniz.
Kaynak: TAMER AYERİ
