Çok fazla işlenmiş gıda, özellikle de aşırı işlenmiş karbonhidratlar tüketirseniz, kilo almanız neredeyse kaçınılmazdır. Kanıtlar; ultra işlenmiş gıdaların bir dizi sağlık sorunuyla ilişkili olduğunu göstermektedir. The BMJ dergisinde 9.8 milyondan fazla insanı kapsayan bir inceleme yayınlandı.
DEPRESYON RİSKİ
Bu tarzdaki besinlerin kardiyovasküler hastalık, depresyon ve tip 2 diyabetle bağlantılı olduğu ortaya çıktı. Araştırmacılar tüm ultra işlenmiş gıdaların eşit derecede zararlı olup olmadığı konusunda hemfikir değil. Ancak beslenme uzmanları onlardan mümkün olduğunca uzak durmanızı öneriyor.
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
