Tahta kaşık ve spatula gibi ürünler metal malzemelere göre daha zor temizlenir. Ancak bazı yemekleri yaparken muhakkak tahta kaşık kullanılması gerekir. Normal bıçak, çatal ve kaşık temizliğinde uyguladığınız bütün işlemleri bir kenara bırakmanız gerekiyor. Çünkü tahta kaşık veya tahta spatula deterjanı içerisine emiyor. Bu da uzun süreler deterjanın hem kendisinin hem de kokusunun sirayet etmesine yol açıyor. Oysa tahta kaşık ve spatula temizliğinde buna hiç gerek yok. İşte 3 adımda tahta kaşık ve spatula temizliği.
Milliyet.com.tr'de paylaşılan habere göre, tahta kaşık ve tahta spatulaların temizlenmesi için ilk olarak 10 dakika suda kaynatılması gerektiği aktarıldı ve 3 adım vurgulandı.
1-Su koyduğunuz bir tencerede tahta kaşık ve spatulaları 10 dakika kadar kaynatın. Çünkü kaynatma sırasında içe nüfuz eden yağlar çıkmış oluyor.
2-Bir kaba aldığınız kaşık ve spatulaların üzerine sırasıyla 1 yemek kaşığı karbonat ve yarım su bardağı beyaz sirke dökün. Bir 5 dakika kadar bekleyin. Sonrasında üzerine kaynamış su ilave edin.
3-Böylelikle liflerin arasına hapsolan yağlar da karbonatlı sirkeli karışımla çıkmış oluyor. 10 dakika kadar bekledikten sonra durulayıp kurulamaya bırakın.
TAHTA KAŞIKLARI YIKARKEN BİLMENİZ GEREKEN 5 YÖNTEM
Tahta kaşıklar doğru şekilde temizlenmezse, zamanla bakteri ve kötü kokular birikebilir. Tahta kaşıkları temizlemek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Hemen Temizleme: Tahta kaşığı kullanımdan hemen sonra sıcak su ve bulaşık deterjanıyla yıkayın. Kaşığın üzerindeki yiyecek artıklarını temizleyin.
Sirkeli Suda Bekletme: Tahta kaşığınızı sıcak su içinde biraz sirke ekleyerek bekletin. Sirke, bakterileri ve kötü kokuları gidermeye yardımcı olabilir. Yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletmek yeterli olacaktır.
Doğal Dezenfektanlar: Limon suyu veya karbonat gibi doğal malzemeleri kullanarak kaşığınızı temizleyebilirsiniz. Limon suyu antibakteriyel özelliklere sahiptir ve kötü kokuları giderir. Karbonat ise lekeleri ve kokuları emebilir.
Kurulama: Kaşığı temiz suyla iyice durulayın ve ardından temiz bir bez veya havluyla kurulayın. Kaşığı dik bir şekilde bırakarak hava almasını sağlayın, böylece tamamen kuruyabilir.
Yağlama: Tahta kaşıkları zamanla kurur ve çatlar. Bu durumu önlemek için ara sıra gıda ile temas edebilecek doğal yağlar (örneğin, mineral yağı, hindistancevizi yağı) ile yağlayabilirsiniz. Bu, tahta kaşığı nemli tutar ve uzun ömürlü olmasını sağlar.
Derleme: Gazeteyaziyor.com.tr
