Son dönemde birçok restoran, müşterilerden alınan ücretlere yeni bir kalem ekleyerek "zorunlu bahşiş" adı altında ekstra ödeme talep etmeye başladı. Gelen hesapta, toplam tutarın yüzde 20’si kadar bir bahşiş ücreti yansıtıldığı görülüyor. Ancak bu uygulama, tüketiciler ve hukukçular arasında büyük bir tartışma başlattı. Hukukçulara göre, bahşiş tamamen gönüllü bir ödeme olup zorunlu hale getirilemez.
Hukuki açıdan zorunlu bahşiş mümkün mü?
Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkan Vekili Avukat İbrahim Güllü’ye göre, bu uygulama hukuki olarak geçersiz. Adisyona eklenen bu ücretlerin "bahşiş" olarak değerlendirilmesinin mümkün olmadığını belirten Güllü, "Bahşiş, müşterinin rızasına bağlı olarak verilen bir ödemedir. Ancak zorunlu hale getirildiğinde, bu durum yasal olmayan bir kazanç yaratmaktadır." dedi.
Tüketiciler ne yapmalı?
Tüketicilerin bu tür ücretleri ödemek zorunda olmadığını belirten uzmanlar, müşterinin itiraz etme hakkına sahip olduğunu vurguluyor. Eğer restoran, müşteriyi ödeme yapmaya zorlarsa, tüketici hakem heyetine başvurulabiliyor. Ücret ödenmiş olsa bile, fiş ya da faturayla yapılan başvurular sonucunda, ücretin geri alınması mümkün.
İşletmelerin yasal yükümlülükleri neler?
Tüketici Kanunu’na göre, restoranlar, müşteriye ek bir ücret yansıtacaksa bunu açık bir şekilde belirtmek zorunda. Ancak hukukçulara göre, menüde ya da girişte "Servis ücreti alınır" gibi bir ibare bulunsa bile bu ücretin zorunlu olarak talep edilmesi geçerli değil.
Restoranlarda uygulanan bu yeni yöntem, müşteri memnuniyetini olumsuz etkileyebilir. Uzmanlar, bu tür zorunlu uygulamaların uzun vadede işletmelerin prestijine zarar verebileceğini belirtiyor.
