Kuşkonmaz prebiyotik açısından yiyebileceğiniz en zengin besinlerden biridir. Bu sebzeler faydalı fitokimyasallarla doludur. Bu besinlerin, kuşkonmazın yüksek lif içeriğine ek olarak, belirli probiyotik bakteri türlerinin büyümesini desteklediği gösterilmiştir.
VİTAMİN DEPOSU
Kuşkonmaz, antioksidan kaynağıdır. A, C, E ve K vitaminlerini içeri... Folat ve potasyum açısından oldukça zengindir. Kalp-damar sağlığını haricinde bağışıklığı güçlendirir... Bağırsaklara iyi gelir. Düşük kalori değerlerine sahiptir. Yani kilo vermeye çalışıyorsanız, harika bir seçenektir..
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
