Temel gıda ürünlerindeki süregelen zam furyası, vatandaşların sofralarını olumsuz etkilemeye devam ediyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre, ocak ayından itibaren et fiyatlarında yaşanan artışlar dikkat çekiyor. Özellikle kuzu eti fiyatları, ocak ayında 458 TL iken mart ayında 638.52 TL'ye yükselerek yüzde 39.3'lük bir artış gösterdi. Aynı dönemde dana eti fiyatları da yüzde 24.8 oranında artarak martta 517 TL'ye ulaştı. Marketlerde fiyatı en fazla artan ürünler arasında et de bulunuyor.
Mart ayında tavuk eti yüzde 16.2, kuzu eti yüzde 7.9 ve dana eti yüzde 7.8 oranında artış gösterdi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre, nisan ayının ilk haftasında karkas yağsız dana eti ortalama 364 TL, kuzu eti ise 415 TL olarak belirlendi. Bir yıllık süreçte dana eti fiyatları yüzde 83.4, kuzu eti fiyatları ise yüzde 118 arttı. Bu artışlar, tezgahlardaki ürün fiyatlarına da yansıdı. Örneğin, ocak ayında kilogramı 439 TL olan dana pirzola antrikotun fiyatı yüzde 68 artışla 739 TL'ye çıktı. Benzer şekilde, kuzu kuşbaşı fiyatı da 765 TL'ye ulaştı.
Dana incik ise ocak ayında 359.9 TL iken nisan ayında yüzde 47 artışla 529 TL'ye yükseldi. Bu durum, vatandaşların gıda harcamalarını arttırarak ekonomik zorluklar yaşamasına neden oluyor.
