Sağlıklı bir tabak; protein, karbonhidrat ve yağ karışımından oluşur. Peki yemeğinizi hangi sırayla yemeniz gerektiğini biliyor musunuz? Öğünlerinizi iyi şekilde değerlendirmenin en etkili yolu, lif açısından zengin yiyeceklere geçmeden önce proteinle başlamak ve karbonhidratla bitirmektir.
KAN ŞEKERİ
Yani kahvaltı yapıyorsanız önce yumurta, sonra meyve, en son da tost veya hamur işi yiyin... Yemeklerinizi belirli bir sırayla yemek, kan şekerinizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir ve sizi enerjik yapar. Ve karbonhidratları sona saklayarak daha uzun süre tok hissedebilirsiniz.
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
