Ultra işlenmiş gıdalar için üzerinde anlaşılmış bir tanım yoktur. Ancak genellikle evinizde bulunmayan malzemeler ve işlemler kullanılarak yapıldıkları düşünülür. Genellikle gayet iyi pazarlanırlar. Fakat lif oranları düşüktür. Büyük miktarda yağ, şeker ve tuz içerirler. Bu kombinasyon onları "aşırı lezzetli" yapar...
AŞIRI TÜKETİM
Lezzet faktörü sebebiyle de aşırı yeme eylemine yol açarlar. Hamburger, cips ve meşrubat gibi ürünler bu kategoriye girer... Bilim insanları hala bunların sağlığımızı nasıl etkilediğini anlamaya çalışıyor.
32 SAĞLIK SORUNU
Ancak yakın zamanda yapılan bir araştırmada; bu tarz beslenmenin obezite, kanser ve depresyon da dahil olmak üzere 32 sağlık sorunuyla bağlantılı olduğu ortaya çıktı. Ayrıca fiziksel olarak yaşlanmanıza da katkıda bulunuyorlar.
