Sancaklı, sırasıyla Kültürspor, Vefa, Beşiktaş, Eskişehirspor, Konyaspor, Sarıyer, Kocaelispor, Galatasaray, Kocaelispor, Fenerbahçe, Konyaspor'da forvet mevkiinde oynamıştı.
MHP Milletvekili ve eski milli futbolcu Saffet Sancaklı, Osimhen transferiyle ilgili “Osimhen’e 75 milyon euro verirsen batarsın. Devlet sponsorları dikkatle izliyor, herkes dikkatli olsun.” diyerek, yüksek maliyetli transferlere karşı uyarıda bulundu.
Neo Spor YouTube kanalında konuşan spor yorumcusu Serdar Ali Çelikler, Sancaklı’nın açıklamalarını değerlendirdi ve “MHP Milletvekili Saffet Sancaklı’nın Osimhen ile ilgili bazı açıklamaları var. Sponsorlukların inceleneceğini söylemiş. Ancak ben devletin Galatasaray’ı karşısına alacağını düşünmüyorum.” dedi.
Dursun Özbek yönetiminin dikkatli ve stratejik hareket ettiğini belirten Çelikler, “Göz göre göre hata yapmazlar. Ancak şu da bir gerçek ki Saffet Sancaklı boş yere konuşmaz. Bu açıklamalar bazı çevreler için bir işaret fişeği olabilir.” ifadelerini kullandı.
Sancaklı, sırasıyla Kültürspor, Vefa, Beşiktaş, Eskişehirspor, Konyaspor, Sarıyer, Kocaelispor, Galatasaray, Kocaelispor, Fenerbahçe, Konyaspor'da forvet mevkiinde oynamıştı.
Saffet Sancaklı, faal futbol yaşantısını 1998-1999 sezonunda Konyaspor'da bıraktı ve FIFA Futbolcu Menajerliği Lisansı aldı. Süper Ligde toplam 130 gol atarak adını 100'ler kulübüne yazdırdı.
24 kez millî takımlara çağrılan Saffet Sancaklı 1 kez Türkiye U-21 ve 20 kez de Türkiye A Millî takımı olmak üzere toplam 21 kez millî takımlar formasını giydi ve bu karşılaşmalarda 6 gol kaydetti. A Millî takımla 1996 Avrupa Futbol Şampiyonasına katıldı.
