Diyarbakır'da sabahın ilk ışıklarıyla başlayan ciğer ustalarının yoğun mesaisi, gece geç saatlere kadar devam ediyor. Tescilli ciğerin çiğ hali 380 TL'den 500 TL'ye yükselirken, porsiyon fiyatı da 230 TL'den 260 TL'ye çıkartıldı.
Diyarbakır ekonomisine önemli katkı sağlayan ciğer kebabı, kentin tescilli gıdaları arasında yer alıyor. Kentin medarı iftiharı olan tescilli ciğer, 2023'te çiğ olarak 380 liradan satılırken, 2024'te 500 liraya çıktı.
