Beyaz çikolata ilk çocuk ilacı olarak üretildi
Alıştığımız kahverengi çikolatanın bir alternatifi olan beyaz çikolatanın ilk üretilme amacının ilaçları tatlandırmak olduğu genelde bilinmez. Ancak beyaz çikolatanın tarih yolculuğuna ilk kez ilaç olarak başlamıştır. Beyaz çikolata günümüzden yıllar önce ilaç olarak zenginleştirilmiş takviyelerle üretilmiştir.
Çikolatanın tüketim hikayesi
Çikolata ilk çıktığı yıllarda sadece içecek olarak kullanılabiliyordu. Daha sonra çeşitli baharatlar ile karıştırılarak macun halinde de tüketilmeye başlandı. Çikolata çekirdekleri İlk kez Aztek toplumu tarafından öğütülmüş ve içecek olarak kullanılmıştır. İlk çıktığı dönemde çikolata çok değerli ve alt tabaka toplumun ulaşamadığı bir içecek durumundaydı. Yalnızca krallar, askerler, din adamları ve soylular içebiliyordu.
Kaynak: HABER MERKEZİ
