Beyaz ekmek, poğaça veya simitten mümkün olduğunca uzak durmanız gerekiyor. Bunlar yerine tam tahıllı versiyonları tercih etmeniz öneriliyor. Çünkü daha fazla lif içeriyorlar. Çoğu beyaz ekmek dilim başına bir gramdan az lif içeriyor...
ENERJİ DÜŞÜŞLERİ
Kaliteli tam tahıllı ekmekler dilim başına üç ila beş gram lif içerebilir. Lif, vücudunuzun enerjiyi bir kerede değil, daha istikrarlı bir şekilde kullanmasına yardımcı olur. Bu durum, kan şekerinizi dengede tutarak enerji düşüşlerini önler.
Kaynak: TAMER AYERİ
