Hepimiz yumurta tüketiyoruz. Öncelikle bu besinle ilgili en basit tazelik testinden bahsetmekte fayda var. Eğer bir yumurta, su doldurduğunuz kabın içine batıyorsa tazedir. Ancak suyun üzerinde yüzüyorsa, muhtemelen bir hava cebi vardır ve kalitesi düşmüştür.
SICAKLIK DEĞİŞİMİ
Buzdolaplarında yumurta hazneleri bulunuyor. Ancak uzmanlara göre; bu ürün, onu satın aldığınız kabın içinde daha güvenli olur. Onları buzdolabının kapısındaki yumurta tutucuda saklamak sıcaklık ve hava değişimlerine maruz kalmalarını sağlar.
Kaynak: HABER MERKEZİ
