YouTube'da yemek videoları paylaşan bir kullanıcı, Yozgat'taki salyangozcuda çektiği videoyla sosyal medyada gündem oldu.
Salyangoz yahnisini tabağına alan vatandaş tadına baktıktan sonra "Güzelmiş, ben sevdim. Yenir bu" yorumunda bulundu.
YENİ MODA SALYANGOZ YAHNİSİ
Viral olan videoya gelen yorumlar ise güldürdü. Bir kullanıcı "Yozgat'ta salyangoz satılıyorsa bu ülke bir şeyleri aşmış. Akıl ve bilim yolunda koşarak ilerleyecek bir ülke. Güzel günler geliyor. Uyanın ve uyandırın" diye yazdı.
Avrupa'da revaçta bir yemek olan salyangozun Türkiye'de de giderek yaygınlaşması bekleniyor.
FRANSIZ VE HİNT MUTFAĞINDAN
Salyangoz yemek aslında Türkiye için pek de yabancı bir kavram değil. Datça'nın meşhur yemeği ''garaville'' özellikle yağmur sonrasında toplanan salyangozlar ile yapılan bir yemek türü.
Pişmiş kara salyangozlarından oluşan bu yemek, Fransız ve Hint mutfağında yaygın olarak tüketiliyor.
