Bahri Dinar, tava ciğer pişirmenin ayrı bir hüner olduğunu söyledi.
Vatandaşlar için evde yapacakları pratik bir tarif hazırladıklarını ifade eden Dinar, "Öncelikle dananın karaciğerini bir tahtanın üzerine yatırıp üzerindeki zarı...
Ustasından, meşhur ‘Edirne tava ciğeri’ tarifi
Kurban Bayramı’nda ciğerseverlere önemli tüyo! Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Kontrol Derneği Başkanı ve Edirne Turizm Elçisi Bahri Dinar, kurban kesilen danaların ciğerinden meşhur lezzetin tarifini anlattı. Dindar sözlerin, “Edirne’ye gel, ciğerimi ye” diye bitirdi
Loading...