Dünya Sağlık Örgütü, her yıl 1.9 milyon kişinin aşırı sodyum tüketimiyle doğrudan bağlantılı kalp krizi veya felçten öldüğünü belirtiyor. Limon gibi tuz alternatiflerine geçmenin 2030 yılına kadar dünya çapında yaklaşık 7 milyon ölümü önleyebileceği belirtiliyor.
YÜZDE 14 DÜŞÜK
Bunlara ek olarak, JAMA Cardiology'de yayınlanan ve 15.000'den fazla hastayı kapsayan yeni bir çalışma, tuz yerine farklı alternatiflere geçmenin sonuçlarını daha da baskın şekilde vurguladı. Buna göre; tekrarlayan felç riski %14, ölüm riski ise %12 oranında azalabiliyor.
Muhabir: MÜNEVVER BEYZA MORGİL
