Fatih Belediyesinin Turşu Atölyesi, bahçeden hasat edilen taze sebzeleri ve malzemeleri kullanarak katılımcılara kendi turşularını yapma şansı veriyor. Etkinlik sırasında, Fatihli kadınlar turşu yapmanın inceliklerini öğreniyor ve bu geleneksel lezzeti kendi elleriyle hazırlamanın keyfini yaşıyorlar. Üstelik el emeği turşular katılımcılara hediye edilerek bu lezzet dolu etkinlik unutulmaz bir deneyime dönüştürülüyor.
Vatandaşlar, Yedikule ve Ayvansaray Bahçe’deki Turşu Atölyesi hakkında duydukları memnuniyeti şöyle dile getiriyorlar:
Ayşe Yılmaz, “Turşu Atölyesi, gerçekten harika bir deneyim. Bahçeden topladığımız sebzelerle kendi turşularımızı yapmak hem eğlenceli hem de öğretici. Ayrıca, burada yeni arkadaşlar edinme şansını da yakalıyoruz. Doğal ürünlerle yapılan turşunun tadı da bambaşka, gerçekten lezzetli” diyor.
Emine Altındaş “Yedikule ve Ayvansaray Bahçe’deki Turşu Atölyesi, benim için gerçek bir keşif oldu. Doğadan topladığımız malzemelerle kendi turşularımızı yapmak harika bir deneyim. Etkinlik sırasında tanıştığımız insanlarla sohbet etmek, yeni arkadaşlar edinmek ve sosyalleşmek çok keyifli. Yaptığımız turşular da evimize götürmek ayrı bir mutluluk kaynağı.”
Asuman Demir, “Bu etkinlik, mahalledeki insanları bir araya getirmek için harika bir fırsat. Hem komşularımla daha yakın ilişkiler kurma şansım oldu, hem de doğadan elde edilen ürünleri kullanarak turşu yapmanın keyfini yaşadım. Üstelik yaptığımız turşuları evimize götürüyoruz.” SENAY GÜNCAVAR
