Ispanak, içerdiği besin maddeleri ve faydaları nedeniyle en sağlıklı sebzelerin başında geliyor. Ispanak; kansere, kalp hastalığına ve Tip 2 diyabete karşı koruma sağlayan çok sayıda antioksidan türü içerir.
KORUMA SAĞLAYABİLİR
Ispanakta bol miktarda bulunan bir antioksidan göz sağlığını destekler. Yaşlı yetişkinlerde görme kaybının önde gelen nedeni olan yaşa bağlı makula dejenerasyonuna (Sarı nokta hastalığı) karşı koruma sağlayabilir.
11 YAŞ KÜÇÜKLERLE
Bu süper sebze ayrıca folat, A, K ve C vitamini gibi diğer temel vitamin ve minerallerle doludur. Yapılan bir araştırmada, ıspanak gibi yapraklı yeşillikleri neredeyse hiç yemeyenlerle karşılaştırıldığında, günde bir miktar tüketenler, harika durumdaydı. Kendilerinden 11 yaş küçük olan insanlarla eşdeğer bilişsel yeteneklere sahip oldukları bulundu.
