Dünya çapındaki mutfaklarda ucuz ve hafif bir temel gıda olan alüminyum pişirme kaplarının kullanımıyla ilgili olası sağlık endişelerine giderek daha fazla odaklanılıyor.
ALÜMİNYUM PİŞİRME KAPLARINA DİKKAT
ABD'de daha az yaygın olsa da uzmanlar, özellikle elden düşme tabaklarınız, ikinci el mağazalarından bulduklarınız veya ülke dışından gelen mutfak eşyalarınız varsa, mutfağınızda alüminyum ürünler bulmanın hala mümkün olduğunu söylüyor.
Alüminyum pişirme kaplarının 'kurşun zehirlenmesi' riskine sokup sokmayacağını inceleyen, önemli bir araştırma yapıldığı öğrenildi.
Kaynak: MÜNEVVER BEYZA MORGİL
