Yaz aylarının sıcak günlerini geride bırakıp serin sonbahar aylarına adım atarken, beslenme alışkanlıklarımız da bu değişime ayak uyduruyor. Vücudumuzun farklı hava koşullarına ve azalan güneş ışığına uyum sağlaması için doğru beslenme büyük önem taşıyor. Uzman Diyetisyen İrem Orhan Demirel, mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlendiren, vücut direncini artıran ve enerji veren beslenme ipuçlarını ŞOK Gazetesi okuyucuları için paylaştı.
Sonbahar, doğanın ritmiyle birlikte vücudumuzun da farklı ihtiyaçlar hissettiği bir dönemdir. Mevsim değişiklikleri bağışıklık sistemini zayıflatarak hastalıklara karşı vücudu savunmasız bırakabilir. Bu süreçte doğru beslenme, hem enerjimizi dengede tutmamıza hem de bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamıza yardımcı olur. Uzman Diyetisyen İrem Orhan Demirel, sonbahar aylarında dikkat edilmesi gereken beslenme tarzını şu şekilde sıralıyor…
MEVSİM SEBZELERİNE YÖNELİN
Sonbahar, doğanın bize sunduğu lezzetli ve besleyici sebzelerle dolu. Kabak, ıspanak, brokoli ve havuç gibi sebzeler, bağışıklık sisteminizi güçlendiren antioksidanlar ve vitaminlerle doludur. Bu sebzeleri yemeklerinizde sıkça kullanarak hem enerji ihtiyacınızı karşılayabilir hem de vitamin depolarınızı doldurabilirsiniz.
C VİTAMİNİ ALIMINI ARTTIRIN
Mevsim değişikliklerinde özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı C vitamini alımını artırmak çok önemlidir. Portakal, mandalina, kivi ve biber gibi C vitamini açısından zengin besinler, vücudunuzu hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur. İrem Orhan Demirel, her gün yeterli miktarda C vitamini almanın, bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirerek hastalıklardan korunmada etkili olduğunu belirtiyor.
OMEGA-3 KAYNAKLARINI İHMAL ETMEYİN
Omega-3 yağ asitleri, vücudun iltihaplanma sürecini azaltmaya ve bağışıklığı desteklemeye yardımcı olur. Balık, ceviz ve keten tohumu gibi gıdalar, omega-3 açısından zengindir. Sonbaharda bu gıdaları tüketmek, hem vücut direncini artırır hem de cilt sağlığınızı korur.
SU TÜKETİMİNE DİKKAT EDİN
Sonbaharda sıcaklıklar düşse de su ihtiyacımız azalmıyor. Vücut fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde devam etmesi için su tüketimi her mevsimde olduğu gibi bu dönemde de büyük önem taşıyor. Demirel, günde en az 8 bardak su tüketilmesini öneriyor.
PROBİYOTİKLERLE BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİRİN
Sonbahar aylarında bağışıklık sisteminizi desteklemenin bir diğer yolu ise probiyotiklerdir. Yoğurt, kefir ve turşu gibi probiyotik açısından zengin gıdalar, bağırsak sağlığınızı korur ve bağışıklık sisteminizin daha güçlü olmasına yardımcı olur.
MEVSİM MEYVELERİNE YER VERİN
Elma, armut, nar gibi sonbahar meyveleri, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Lif oranları yüksek olduğu için sindirim sistemini destekler ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudunuzu serbest radikallere karşı korur.
MEVSİMSEL HASTALIKLARA KARŞI KORUNUN
Mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemi zayıflayabilir ve bu durum grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkları daha yaygın hale getirebilir. Bu nedenle vücudu hem içeriden doğru besinlerle desteklemek hem de dış etkenlere karşı hazırlıklı olmak çok önemlidir. Uzman Diyetisyen İrem Orhan Demirel, sağlıklı bir sonbahar geçirmek için mevsimsel gıdaların gücünden faydalanmanın gerekliliğini vurgulayarak, "Her mevsimin kendine has ürünleri var. Doğru besinleri tüketerek, hastalıklardan korunmak ve vücudunuzu güçlendirmek sizin elinizde" diyor.
