Çorbaların vazgeçilmezi kelle paça ile ilgili Türkiye'de bir araştırma yapıldı.
Türkiye’de yapılan araştırmaya göre ise kelle paça çorbası hem ‘en sevilen’ hem de ‘asla yemem’ denilen çorba oldu. Bu sonuçla birlikte kelle paça çorbası Türkiye'yi adeta ikiye böldü.
Kelle Paça Çorbasının Faydaları Nelerdir?
- Kanser hastaları için gerekli olan kollejen maddesini içerisinde bulundurmasından dolayı kelle paça çorbasının kanser tedavisinde oldukça faydalı olduğu söylenmektedir.
- Kalsiyum, magnezyum, fosfor eksikliğinden kaynaklı sorunları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
- Anemi hastalığı oldukça faydalıdır.
- Omega 3 bakımından da çok önemlidir.
- İçerisindeki D vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Muhabir: ERAYCAN ERGİNBAŞ