Birçok sebze kalsiyum da dahil olmak üzere pek çok besin açısından zengindir. Ve kara lahana 100 g başına yaklaşık 250 mg kalsiyum içerir... Bu da 100 gram tam yağlı sütteki 110 mg'dan daha fazladır.
GÖREVLERİ NELER?
Vücuttaki kalsiyumun yaklaşık yüzde 99'u kemiklerde ve dişlerde bulunur. Kalsiyumun, kemiklerin büyümesi, gelişmesi ve bakımı için şarttır. Kalsiyum, ayrıca çocuklarda büyüme sırasında kemik gelişimine katkıda bulunur. Kan pıhtılaşmasını sağlamak, kalp atışlarını düzenlemek ve sinir sisteminin onarılmasına yardımcı olmak gibi oldukça önemli diğer görevleri de vardır.
EKSİKLİĞİ SIKINTI
Kalsiyum eksikliği; kemiklerin zayıflaması, tırnaklarda deformasyon, kırılmalar ve deride kuruluk olarak kendisini gösterebilir. Ayrıca şu şekillerde de kendisini gösterebilir: Kas ağrıları ve kramplar... Kısmi ya da yaygın epileptik nöbetler... Diş sıkıntıları. Uyku problemleri. Hastalıklara sık sık yakalanma... Kilo vermekte zorlanma. Katarakt ve göz sorunları...
