Özellikle kahvaltınıza çözünür lifler eklemek, kolesterolü düşürmenin en etkili yollarından biridir. Peki onları bu kadar özel yapan şey nedir? Çözünür lif, sindirim sistemindeki kolesterol sıkıntısına el atar... Vücuttan atılmalarına yardımcı olur.
ÇOK ZENGİN
Yulaf, sabahları çözünür lif yüklemenin en iyi yoludur. Bu doyurucu tam tahıllar, beta-glukan adı verilen benzersiz bir kolesterol düşürücü lif türü açısından zengindir. O kadar güçlüdür ki, koroner kalp hastalığı riskini azaltabileceği iddia edilmektedir.
NE KADARI YETERLİ?
İşi halletmek için ne kadar yulaf ezmesine ihtiyacınız olduğunu merak ediyorsanız, sadece 1 su bardağından biraz daha azı yetebilir. Yulaf sizin için uygun değilse, seçebileceğiniz bol miktarda yiyecek var. Chia tohumları, öğütülmüş keten tohumu ve arpa öneriliyor. Diğer iyi seçenekler arasında baklagiller, tatlı patates, bezelye, portakal, avokado, elma ve armut bulunur.
