Ellipse Analytics'in CEO'su ve sinir bilimci Sean Callan, çarpıcı bir tespitte bulundu. Eğer kafeinsiz kahve seviyorsanız, "kafeinsizleştirme" işleminin çözücü içermediğinden emin olmadığınız sürece onlara yanaşmayın...
KANSER RİSKİ
Callan, "Kahveden kafeini çıkarmak için kullanılan kimyasallar, genellikle insanlar için toksiktir. Birçoğu, özellikle büyük veya tekrarlanan dozlarda, artan kanser veya nörolojik hasar riskiyle bağlantılıdır" dedi.
HAMİLE KADINLAR
Sean Callan, "Bunun ötesinde, metilen klorür (kafeinsizleştirme sürecinde yaygın olarak kullanılan bir çözücü) gibi çözücülerin plasentayı geçtiği bilinmektedir. Bu da hamile kadınların doğmamış çocuklarını çözücüye maruz bırakma riski anlamına gelir" ifadelerini kullandı.
Kaynak: TAMER AYERİ
