Genellikle bol miktarda yiyecek, içecek ve tatlı çöpe gidiyor. Gıda israfı, küresel bir sosyal sorun olarak adlandırılıyor. Aktivistler, politika yapıcılar ve akademisyenler tarafından giderek daha fazla ilgi görüyor. Çeşitli önlemler öneriliyor ancak pek işe yaramıyor. Evlerde ve restoranlardaki israf çok ciddi boyutlara ulaştı.
İNANILMAZ GERÇEK
BM Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre; zengin ülkeler her yıl Sahra Altı Afrika'nın tüm net gıda üretimi kadar yiyeceği israf ediyor. Sahra Altı Afrika, coğrafi olarak Sahra Çölü'nün güneyinde yer alan bölgeyi; siyasi olarak, aynı bölgedeki Sudan harici ülkelerin tamamını ifade eder.
Muhabir: ERAYCAN ERGİNBAŞ
